Bakso Aci endulita. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sebentar. Didihkan air sebentar masukan pentol frozen dan masukan bumbu yg sudah di tumis. Mulai dari bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
You can have Bakso Aci endulita using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Aci endulita
- You need of bahan adonan :.
- Prepare of tepung kanji.
- Prepare of tepung terigu.
- Prepare of bawang putih.
- You need of merica.
- You need of garam/royco.
- Prepare of air mendidih.
- It's of keju mozarella (optional).
- It's of cabe (optional).
- Prepare of bahan untuk kuah :.
- It's of bawang putih.
- You need of bawang merah.
- It's of cabe.
- You need of merica.
- It's of bubuk cabe (optional).
- It's of garam dan gula.
- It's of minyak utk menumis bumbu (bisa pake blueband/margarine).
Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Bakso Aci endulita instructions
- Haluskan bawang putih dan merica, beri garam, kemudian campur dengan air yg sudah mendidih.
- Campur tepung kanji dan tepung terigu, perbandingannya 2:1, misal kanji 2sdk : tepung 1sdk, uleni dengan air rebusan bawang putih dan merica yg sudah mendidih, sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok karena panas.
- Setelah adonan kalis bentuk bulat2, beri isian dengan keju mozarella atau cabe(optional).
- Didihkan air dan beri garam, lalu masukan adonan ke air yg mendidih satu per satu agar tidak lengket di panci.
- Setelah mengambang biarkan agak lama kurang lebih 5mnt, angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat kuah, haluskan semua bahan bumbu kuah, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum beri air, atau beri air rebusan bakso aci yg tadi. koreksi rasa campurkan bakso aci kedalam kuah, bisa diberi tambahan jeruk limau (optional), siap dihidangkan 👌.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga. Apalagi, seporsi bakso aci dicampur dengan sambal setan, walaah raos pisanlah!
