Recipe: Delicious Batagor Tahu Isi Ayam

Batagor Tahu Isi Ayam. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Kamu gak usah khawatir bingung mencari bahan-bahan tersebut. Oh ya, keluarkan bagian isi tahu agar bisa diisi adonan batagornya. Tahu Baxo aka Tahu Bakso isi ayam cincang, dagingnya pake paha ayam ya supaya lembut, enak di goreng buat buka puasa, dan dicampur di sop bakso untuk menu. You can have Batagor Tahu Isi Ayam using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Batagor Tahu Isi Ayam

1. It's 250 gr of daging ayam giling.
2. Prepare 2 siung of bawang putih.
3. It's 2 batang of bawang daun.
4. Prepare 50 gr of tepung terigu.
5. You need Sejumput of backing powder.
6. Prepare 200 gr of tepung sagu.
7. Prepare 1 btr of telur.
8. It's secukupnya of Air es.
9. Prepare of Kaldu ayam/jamur.
10. You need of Garam.
11. It's of Merica.
12. You need of Tahu goreng.

Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri.

Batagor Tahu Isi Ayam step by step

1. Giling ayam dan bawang putih.
2. Iris bawang daun.
3. Gabung hasil gilingan ayam dan bawang putih dengan irisan bawang daun, lalu tambahkan semua bahan hingga adonan mengental.
4. Potong tahu bentuk segitiga lalu dibalik dan masukan adonan.
5. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agar matang dengan sempurna.
6. Batagor siap disajikan.

Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Atau jika anda suka versi tahu putihnya maka isikan adonan isi pada sepotong tahu putih mentah. Adonan lengket, lembek dan membuat anda. Celupkan tahu dan isi dengan adonan yang sudah Anda buat kemudian di goreng dengan minyak Cara Membuat Batagor Tahu. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan Cara Membuat Batagor Tahu.