Batagor tahu takaran sendok. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan. Tapi tentunya ini jauh lebih sehat dan bersih, karena bikin sendiri di rumah.
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga matang atau Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua bahan diatas.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba.
Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar.
You can have Batagor tahu takaran sendok using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Batagor tahu takaran sendok
- You need 1 kotak of tahu setara 300 gr.
- It's of Bahan a.
- Prepare 4 sdm of tepung kanji.
- You need 6 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 of bawang putih dan 1/2 sdt garam diuleg halus.
- You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- Prepare of Bahan b.
- It's 50 ml of air dicampur 1/2 sdt baking soda.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Siomay dan batagor (bakso tahu goreng) merupakan makanan yang tidak terpisahkan.
Batagor tahu takaran sendok step by step
- Haluskan tahu saya pakek garpu.
- Masukkan semua bahan a aduk merata.
- Masukkan bahan b aduk rata.
- Panaskan minyak cetak adonan dengan 2 sendok.
- Jika sudah berubah warna balik adonan goreng dengan api sedang.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat.
- Sajikan dengan bumbu kacang.
Dimana ada siomay biasanya ada batagor. Takaran komposisi bahan pembuat siomay dan batagor antarpedagang berbeda-beda. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis.
