Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor). Hai semuanya, @wisatafoodies balik lagi nih. Kali ini wisatafoodies mau masak bumbu kacang untuk batagor atau siomay. Resep ini cocok banget untuk pemula.
Resep Siomay dan Bumbu Kacangnya yang Lezat. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Bahan Bumbu Kacang untuk Resep Cilok Daging Bumbu Kacang. You can have Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)
- It's 100 gr of Kacang Tanah.
- You need 2 siung of Bawang Putih.
- You need 3 buah of Cabe Merah Keriting.
- Prepare 2 buah of Cabe Rawit Merah (opsi, saya tdk pakai).
- It's 3 sdm of Gula Pasir.
- It's 2 sdt of Garam.
- Prepare 300 ml of Air.
- You need 2 sdm of Air Asam Jawa.
Lihat juga resep Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay enak lainnya. Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya. gr/seperempat kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit pedas / bisa di kurangi atau di tambah, gula merah kecil iris tipis, garam, gula. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya. Untuk bumbu kacang dapat memakai bumbu kacang instan apabila anda tidak bisa membuatnya sendiri.
Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) instructions
- Siapkan bahan-bahannya..
- Goreng kacang hingga matang, lalu goreng bawang putih & cabe merah keriting hingga layu. Angkat & tiriskan.
- Blender kecang, bawang putih & cabe Merah keriting dgn ditambahkan sedikit air..
- Siapkan wajan beri minyak sedikit. Masukan kacang yg sudah diblender. Aduk2. Masukan air, aduk kembali..
- Masukan gula, garam & air asam jawa. Aduk2..
- Masak hingga mendidih & mengeluarkan minyak. Koreksi rasa..
Potong sesuai selera dan sajikan, untuk sisa adonan yang tidak terbungkus tahu dapat dibuat bentuk bulat-bulat kecil dan direbus dalam air mendidih sehingga mirip dengan cilok. Untuk isi cilok sendiri biasanya ada tetelan daging sapi dan ada juga cilok yang memakai abon Cilok adalah makanan yang cukup enak untuk dikonsumsi dan harganya juga cukup terjangkau. Demikianlah cara membuat cilok saus kacang khas bandung dan cara membuat cilok goreng yang. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Cilok memang jajanan pinggir jalan jadi sudah otomatis cilok memang dibuat untuk di dagangkan menjadi Bila cilok sudah matang ditusuk seperti sate, kemudian dituang dengan bumbu kacang atau kecap.