Batagor gerobak ala abang-abang. Assalamualaikum Terimakasih semuanya yang sudah selalu support channel aku. Semoga kebaikan selalu menyertai kalian dan kita semua. Kali ini aku beli jajanan Batagor seribuan di abang gerobak keliling di gang depan rumah.
Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si Ini nih bumbu racikan yang bikin nasi goreng abang-abang gerobak rasanya lebih cetar.
Selanjutnya masukan bumbu jadi yang udah racikan dari.
Saat anda berjualan di luar ruangan tentu nya membutuhkan perlengkapan usaha yang kuat dan tahan dari faktor cuaca.
You can cook Batagor gerobak ala abang-abang using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Batagor gerobak ala abang-abang
- You need 5 potong of tahu putih.
- It's 150 g of tepung tapioka.
- Prepare 100 g of tepung terigu.
- It's 15 g of tepung beras.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1/2 sdt of soda kue.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need of Daun bawang.
- Prepare of Lada bubuk.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It's of Garam.
- Prepare 100 ml of air.
- You need of Bahan bumbu kacang : (saya bikin 2x resep lalu disimpan dikulkas.
- You need 250 g of kacang tanah.
- You need 1 of Cabe keriting/ rawit (jumlah menyesuaikan selera).
- You need 5-6 siung of bawang putih.
- It's of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur.
- Prepare of Gula pasir.
- Prepare of Gula merah.
- You need 500 ml of air (bisa ditambah).
Salah satu nya gerobak (booth ) jualan,jika perlengkapan usaha awet tentu nya tidak menghambat aktifitas anda. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. COM - Penasaran apa rahasia abang-abang penjual nasi goreng hingga masakan mereka bisa membuat kita ketagihan? Jika dibandingkan dengan nasi goreng buatan sendiri, nasgor ala abang-abang ini memang terasa berbeda dan lebih nikmat.
Batagor gerobak ala abang-abang step by step
- Hancurkan tahu tidak perlu sampai halus.
- Campurkan jadi satu semua bahan kecuali soda kue, bp, dan air.
- Masukkan soda kue,bp,dan air lalu aduk sampai rata diamkan -+30 menit.
- Bentuk bulat-bulat dengan sendok dan goreng. Sisa adonan bisa juga dimasukkan kekulit pangsit.
- Goreng terpisah antara kacang tanah dan bumbu. Kemudian blender bersamaan dicampur dengan air.
- Kemudian panaskan /masak di wajan sampai mendidih dan sedikit mengental(sambil diaduk-aduk ya biar tidak gosong) Siap dipakai.
Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Profesor Gerobak "jasa tukang profesional untuk pembuatan gerobak kayu jati & gerobak besi unik dan modern"&gerobak aluminium murah-etalase kaca makanan -gerobak galvalum/baja ringan. Tempat nya jual gerobak murah berkualitas dengan model kekinian dan custom. Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.
