Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu). Masukkan tahu dan kulit pangsit. e. Rebus air kuah lalu masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. g. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Untuk pangsit, tuangkan adonan yang sudah diuleni tadi dibagian atas pangsit dan kemudian Cara Membuat Batagor Tahu. Silahkan Anda masukkan tepung terigu dan dan sagu secukupnya ke dalam. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. You can have Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu)
- It's 10 lembar of kulit pangsit.
- You need 250 gr of udang.
- You need 4 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 sdm of kecap ikan.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of kaldu ayam.
- You need of Sambal kacang instan.
- You need of Jeruk limau.
Kependekan dari batagor adalah bakso tahu goreng, dan cara membuat batagor pada dasarnya berupa tahu yang dilembutkan kemudian. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis.
Batagor Pangsit Udang (Minus Tahu) instructions
- Haluskan udang bersama bawang putih menggunakan blender atau dicincang halus..
- Masukkan tepung tapioka, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan kaldu ke dalam adonan udang. Aduk rata..
- Masukkan adonan udang ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng dan masukkan pangsit. Gunakan metode deep fry dengan api sedang cenderung kecil agar adonan udang bisa matang dan kulit pangsit tidak gosong..
- Angkat jika warna pangsit sudah cokelat keemasan..
- Siram dengan sambal kacang yang sudah diencerkan, dan tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera..
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang. Untuk proses pembuatan batagor ini pada umumnya adalah dari bahan tahu yang sudah di lembutkan kemudian diisi dengan adonan yang sudah dibuat. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.