Batagor tahu crispy. Batagor ini udh terkenal dimana mana karena Rasanya dan ditambah rasa sambel kacangnya yang nikmat,,,dan skrang sibay bikin dong yaahh walaupun baru kali. Bunda dan teman-teman, Kali ini Dapur Biba akan masak Batagor Tahu yang Crispy. Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. You can cook Batagor tahu crispy using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Batagor tahu crispy
- It's of Bahan isian.
- Prepare 10 sdm of Tepung tapioka.
- Prepare 3 sdm of Tepung terigu serbaguna.
- You need Irisan of bawang daun secukupnya.
- You need of Bumbu halus.
- It's 1 sdt of ebi.
- You need 2 siung of bawang merah dan bawang putih.
- You need sedikit of Ketumbar.
- It's of Garam.
- It's of Penyedap rasa.
- It's of Tahu sumedang 10 buah.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Air hangat untuk adonan.
Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Batagor tahu crispy step by step
- Siapkan bumbu halus yang sudah di ulek.
- Campurkan tepung tapioka dan terigu, lalu masukkan bumbu halus.
- Tuang sedikit demi sedikit air hangat, aduk sampai adonan merata. Lalu tabur irisan daun bawang lalu aduk kembali.
- Tahu dibelah dua menyamping, hingga berbentuk segitiga. Lalu balik, terus isi bahan isian yang sudah jadi..
- Panaskan minyak lalu goreng..
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan..primadona Bandung setelah cimol, batagor, tahu aci, Cilok dan makanan berbahan aci lainnya. Dari pada penasaran langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Cireng Crispy. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso Batagor is popular for its savory flavor, crispy texture of its deep fried wonton skin and tofu, mixed together.