Batagor ala ala. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Batagor adalah makanan yg berasal dari jabar tapi sekarang sudah menyebar dan sudah sangat mudah di temukan terutama di belilas.makanan ini adalah. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Itulah cara membuat bumbu mete batagor ala aplikasi memasak Yummy App yang mudah dan praktis. Sekarang kamu bisa menyajikan batagor dengan kreasi bumbu di atas. You can cook Batagor ala ala using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Batagor ala ala
- You need of tahu sedang 4 buah dihaluskan.
- You need 7 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 4 sdm of tepung terigu.
- You need of bawang putih 3 siung dihaluskan biar gampang rata.
- Prepare sejumput of garam.
- Prepare of setgh sdm masako.
- Prepare secukupnya of air.
- It's of minyak untuk menggoreng.
Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu,tepung sagu, ikan,dll. Rasanya mungkin agak sedikit mirip dengan siomay, karena memang. The site owner hides the web page description. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. "Tofu-Tofu Daebak mengangkat batagor sebagai makanan lokal Indonesia dengan nuansa Korea Tofu-Tofu Daebak sebagai korean batagor pertama di Indonesia menghadirkan rasa khas saus korea.
Batagor ala ala instructions
- Panaskan minyak agak banyak..api kecil-sedang saja.
- Campur semua bahan hingga halus dan rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2.
- Air nya kurang lebih aja yah..hingga adonan kental dpt dibentuk..spt adonan otak2.
- Setelah minyak panas, masukkan sedikit demi sedikit..saya pakai cetakan sendok, caranya saya ambil seujung sendok lalu masukkan ke minyak panaz..lakukan hingga adonan habis...
- Goreng hingga warna kuning kecoklatan..tiriskan...
- Campur dengan bumbu sate..jd deh batagor ala ala..dijamin maknyus.
- Makin lama (dingin) makin kenyal...
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Ingat, jangan terlalu banyak juga menggunakan telur. Baca Juga: Cara Bikin Bakpao Super Lembut dan Mengembang Sempurna Ala Bakery, Ternyata. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.