Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.
You can have Batagor using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Batagor
- You need 5 kotak of tahu putih.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- You need 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- You need 200 mL of air.
- It's of Bumbu halus.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need of Bahan pelengkap.
- It's of Sambal kacang.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's of kecap.
Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia.
Batagor step by step
- Potong tahu menjadi ukuran kecil, kemudian rendam dalam air yang ditambah sejumput garam.
- Haluskan bawang putih, merica dan garam.
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Tambahkan air hangat dan daun bawang.
- Celupkan tahu ke dalam adonan kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk bumbu kacangnya. Didihkan air kemudian masukkan bumbu kacang... aduk sampai mengental. Bosa ditambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
- Sajikan batagor dengan bumbu kacang, taburan bawang goreng dan kecap..
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Vind stockafbeeldingen in HD voor Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
