Batagor Ekonomis. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung. Batagor sudah terkenal sebagai jajanan favorit yang mana jajanan ini terbuat dari bahan dasar. #nengntie #batagorekonomis #batagorkakilima #resepmasakankhasindonesia #foodblogger #urangsunda Halo guys, sampurasun kasadayana. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. You can cook Batagor Ekonomis using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Batagor Ekonomis

It's 4 kotak of Tahu Putih.
It's 4 sdm of Tepung Terigu.
Prepare 6 sdm of Tepung Tapioka.
It's 1 butir of Telur Ayam.
Prepare 1/2 sdt of Baking Soda.
You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
You need 1/2 sdt of Garam.
You need 1/2 bungkus of Penyedap Rasa.
It's of Bahan Bumbu Kacang.
It's 2 Genggam of Kacang Goreng.
Prepare 1 buah of Lombok Kecil.
You need 2 sdm of Gula Merah sisir.
Prepare 1 siung of Bawang Putih.
It's 1 sdm of Jeniper.
It's 1/2 sdt of Garam halus.
Prepare 2 sdm of air Asam jawa.
It's 1/2 gelas of Air.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.

Batagor Ekonomis step by step

Haluskan tahu,campur semua bahan,aduk rata,tutup dan diamkan 30 menit.
Semntara itu,buat saos kacang,haluskan kacang,lombok dan bawang putih sampai halus.
Tumis kacang halus bersama semua bumbu bumbunya,sampai Air meresap dan kacang sedikit mengental.
Ambil adonan batagor,buat bulatan bulatan sesuai selerah,lakukan sampai habis.
Goreng kecoklatan,angkat dan tiriskn,masukkan dalam mangkok,siram dengan bumbu kacang,siap dinikmati.

Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Son dakika Ekonomi haberleri ve güncel Ekonomi haberleri burada. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine.