Batagor tahu, recook dari mb Imaami. Resepnya mudah, bahannya slalu ada stok d kulkas, jadi pnasaran sama rasanya. Lihat juga resep Batagor tahu bumbu kacang enak lainnya. sesuai judulnya kali recook resep batagor ekonomis dr youtube nya mama adeeva, so untuk resep lengkapnya silahkan di cek langsung. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan.
Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya.
Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba.
You can cook Batagor tahu, recook dari mb Imaami using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Batagor tahu, recook dari mb Imaami
- It's 1 buah of tahu ukuran 250 gr (me:3 buah ukuran kecil).
- You need 8 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 4 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of baking powder.
- You need 2 siung of baput, cincang (me:2 sdt baput bu2k).
- Prepare 2 batang of daun bawang (iris).
- You need Secukupnya of kacang.
- You need of Bumbu kacang.
- You need 3 sdm of kacang goreng, haluskan.
- You need 1 siung of baput, haluskan.
- It's 2 sdm of saos tomat.
- It's 10 buah of cabe rawit, haluskan.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of air hangat.
Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Lalu setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola.
Batagor tahu, recook dari mb Imaami instructions
- Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baput, lada bubuk, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu, cek rasa.
- Panaskan minyak, gunakan 2 sendok teh untuk membentuk bulatan, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
- Jika sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
- Untuk saos, campur semua bahan, aduk sampai rata (sy g bikin, jadi g ada fotonya😅).
- Batagor tahu siap dihidangkan dengan saos kacang🤗 (sy pakai bumbu balado🤭).
Setelah itu baru deh digoreng dengan minyak panas hingga matang. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried). Batagor is a popular street food in the city of Bandung. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.
