Recipe: Yummy Batagor tahu simple

Batagor tahu simple. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. You can have Batagor tahu simple using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Batagor tahu simple

1. You need of Tahu putih kotak kecil 8 buah.
2. Prepare 10 buah of Tahu kulit.
3. It's 150 gr of tapioka.
4. Prepare 100 gr of terigu ∆.
5. You need 1 sdm of bawang putih bubuk(bisa pake yg bwgputih biasa 3 buah).
6. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
7. You need 1 sdt of garam.
8. It's 1 buah of telor.
9. You need 1/2 sdt of soda kue.
10. You need 100 gr of air putih.
11. Prepare 1 batang of daun bawang.
12. You need of Bumbu kacang:.
13. It's Segenggam of kacang tanah.
14. You need 3 siung of bawang putih.
15. Prepare 3 siung of bawang merah.
16. You need 5 buah of cabe merah.
17. It's 10 buah of cabe rawit merah.
18. It's 1 sdm of gula pasir.
19. You need 1 sdm of kecap manis.
20. You need 1/2 sdt of garam.
21. Prepare 1/2 sdt of penyedap.
22. Prepare of Air dikira2 aja mnurut kekentalan.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.

Batagor tahu simple step by step

1. Haluskan tahu putih dengan sendok/spatula lalu masukan sagu/tapioka,terigu,telor,penyedap rasa,garam,irisan daun bawang, aduk hingga rata.
2. Air 100ml + 1/2sdt soda kue d aduk hingga tercampur setelah itu masukan ke adonan aduk kembali.diamkan kurleb 1/2jam agar set adonan.
3. Selagi menunggu adonan, blender bumbu kacang.kacang tanahnya di goreng terlebih dahulu lalu masukan bersama cabe bawang.setelah halus tumis.garam,penyedap,gula,kecap. Tumis hingga harum.
4. Panaskan minyak, potong tahu kulit jadi 2 bagian sisipkan adonan di tengahnya sisa adonan bs d bentuk pakai sendok goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
5. Potong2 batagor yg telah matang + pelengkap jika ada sperti timun saos cabe..

I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat.