Batagor Sambal Kacang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit. Resep Kuah Kacang Batagor Dan Siomay Yang Enak. You can have Batagor Sambal Kacang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Batagor Sambal Kacang
- You need of Tahu goreng.
- It's of Pangsit goreng yg telah diisi.
- Prepare of Aci goreng.
- You need of Bahan Sambal Kacang :.
- It's 250 gram of kacang tanah.
- It's 1 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of cabai setan.
- It's 7 buah of cabai keriting.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 2 buah of gula jawa.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdm of margarin.
Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun. Sambal kacang terbuat dari kacang tanah goreng yang ditambhakan gula merah, asam, garam Penyajian batagor cukup mudah yaitu potong kulit pangsit berisi daging ikan yang telah selesai. Sambal kacang yang digunakan unuk pecel ini biasanya terbuat dari kacang tanah yang sudah di Penyajian dari batagor ini terbilang cukup mudah yaitu hanya dengan memotong kulit pangsit yang. Sama seperti siomay, batagor juga disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, dan kecap.
Batagor Sambal Kacang instructions
- Siapkan batagornya yaitu tahu goreng, pangsit yg telah di isian tepung tapioka dan ayam, aci goreng. Semuanya saya goreng..
- Lalu siapkan bahan sambal kacangnya. Terlebih dahulu kacangnya saya sangrai agar tidak kecut, Blender smuanya yaitu kacang, bawang putih, bawang merah, cabai setan, cabai keriting. Setelah halus di dilumatkan dengan gula jawa tambahkan garam jg..
- Setelah halus siapkan wajan dan panaskan wajan masukkan margarin dan oseng sambal kacang beri sdkit air kurang lebih setengah gelas belimbing atau 100 ml air tunggu hingga minyaknya keluar. Selesai sambal kacangnya siap untuk diguyur diatas batagornya😊.
Akan tetapi, cara mengolah dan bahan yang digunakan sedikit berbeda. Batagor dibuat dari tahu kulit yang. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Kalau kamu makan batagor pasti familiar sama isian yang melengkapi seperti kubis yang dikukus, kentang rebus, juga tahu.