BATAGOR Bumbu spesial. Kali ini saya akan membuat batagor tahu dan bumbu kacang yang mudah dan enak. batagor asyik, batagor bandung, batagor kuah, batagor tahu,vbatagor kering. Masukkan bumbu bumbu yang sudah di tumis diatas dan campur dengan ikan tengiri yang sudah dihaluskan di atas sampai Minyak sedikit untuk menumis. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam. Anda dapat menemukan penjual batagor di mana saja, banyak penjual batagor Bumbu kacang sudah siap untuk disajikan bersama batagor yang telah Anda buat. You can cook BATAGOR Bumbu spesial using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of BATAGOR Bumbu spesial

Prepare 250 gr of tepung terigu.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
You need 1/2 sdt of lada bubuk.
It's 1 sdt of gula pasir.
It's 4 siung of bawang putih dihaluskan.
It's 1 sdt of kaldu bubuk.
You need 1/2 sdt of fernipan.
Prepare 250 of air hangat.
It's 3 buah of tahu.
Prepare of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Prepare of Bumbu kacang:.
Prepare 200 gr of kacang tanah (digoreng).
It's 7 biji of cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
You need 3 siung of bawang putih.
You need 1 sdt of gula pasir.
Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
It's 1/2 sdt of garam.
It's secukupnya of Kecap.
It's of Minyak secukupnya untuk menumis.

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Bumbu kacang ini juga bisa buat Gimana Dengan resap batagor kemarin? hari ini saya mau bagi" resep kuah kacang batagor nya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.

BATAGOR Bumbu spesial step by step

Tepung terigu,garam,lada bubuk,bawang putih yg dihaluskan,ketumbar bubuk,fernipan,kaldu bubuk,gula aduk rata sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit,diamkan adonan 10 menit &ditutup plastik.
Sambil menunggu adonan mengembang bikin bumbu,haluskan kacang goreng,cabe, bawang putih. Tumis bumbu kacang tambahkan air garam,gula,kaldu bubuk,kecap.
Setelah adonan mengembang potong kecil-kecil tahu& campur dalam adonan.
Goreng sampai kuning kecoklatan sampai matang.

Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. Makanan lezat yang satu ini memang. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Jika batagor sudah digoreng maka diatasnya diberi bumbu kacang dengan tambahan jeruk limo dan mentimun yang sudah dipotong-potong dadu. Cara membuat batagor tahu ini tidak terlalu rumit jika.