Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. You can cook Batagor using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Batagor
- It's 4 buah of tahu potong segitiga.
- You need of Adonan Aci.
- You need 3 sdm of mujung terigu.
- It's 3 sdm of mujung tapioka.
- You need 1 btg of daun bawang, rajang agak halus.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of lada halus.
- You need 1 sdt of bubuk kaldu.
- Prepare Secukupnya of air panas.
- Prepare of Bumbu kacang.
- You need 4 sdm of kacang tanah goreng, dihaluskan.
- You need 1 sdm of gula merah.
- You need 1 bh of bawang putih.
- You need 5 bh of cabe keriting.
- Prepare 5 bh of cabe rawit.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need of Pelengkap.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of Jeruk limau.
Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia.
Batagor step by step
- Buat adonan aci, campur tepung terigu dan tapioka, beri bumbu, masukka air panas secara bertahap sambil di aduk. Masukan daun bawang.
- Potong tahu jadi 4 bagian, lalu potong segitiga. Belah tenggahnya lalu tempelkan / isi dengan adonan aci. Langsung goreng.
- Bumbu kacang, haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan. Haluskan kacang goreng. Sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai sampai matang, kemudian tambahkan kacang tanah yg sdh di haluskan, tambah air, aduk2. Masukan garam dan gula merah, aduk2. Tes rasa, kemudian angkat..
- Batagor siap dihidangkan dengan di siram saos kacang, tambahkan kecap manis dan jeruk limao..
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Vind stockafbeeldingen in HD voor Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.