Batagor Sayur Kulit Pangsit. Kemudian masukkan dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng, dan kukus selama kurang lebih Ambil satu sendok adonan, simpan pada kulit pangsit kemudian bentuk sesuai selera atau seperti batagor pada umumnya. Masukkan tahu dan kulit pangsit. f. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang.
Isi kulit pangsit dengan sesendok adonan, rekatkan dengan air sisinya.
Masukan juga adonan kedalam tahu putih yang sebelumnya dibelah diagonal.
You can have Batagor Sayur Kulit Pangsit using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Batagor Sayur Kulit Pangsit
- You need 9 Sdm of terigu.
- You need 5 Sdm of tapioka.
- It's of Kaldu jamur / kaldu lainnya secukupnya (monggo sesuai selera).
- It's 1 sdm of saori.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's secukupnya of Merica / Lada bubuk.
- Prepare secukupnya of ketumbar.
- You need 1 buah of kemiri.
- It's 2 buah of wortel (parut).
- Prepare 3 batang of daun bawang (iris halus).
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare of Kulit pangsit (sudah jadi).
- You need secukupnya of Minyak.
- You need of Bumbu pecel / bumbu kacang.
Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. Kependekan dari batagor adalah bakso tahu goreng, dan cara membuat batagor pada dasarnya berupa tahu yang dilembutkan kemudian diisi. Membuat kulit pangsit cukup mudah dan sederhana.
Batagor Sayur Kulit Pangsit step by step
- Siapkan bahan - bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu..
- Haluskan bumbu halus yang sudah ditentukan. Kemudian campur dengan bahan - bahan lainnya..
- Setelah menjadi adonan isi. Siapkan kulit pangsit (ukuran sesuai selera). Kalo saya 1 kulit pangsit dipotong jadi 4. Lalu dilipat seperti segitiga. Untuk bahan perekatnya bisa pakai putih telur yang ada di sisa2 cangkang / ambil sedikit saja dr telur untuk bahan adonan tadi..
- Panaskan minyak dengan api yang kecil, agar tidak gosong. Goreng hingga kecoklatan sedikit. Lalu angkat dan sajikan dengan bumbu kacang / pecel dengan tambahan saus dan kecap. Taraa batagor sayur ala rumahan siap disajikan😍.
Namun untuk memipihkannya memerlukan alat bantu. Ada model manual, ada juga yang sudah menggunakan tenaga listrik. Pangsit goreng dapat kita temui pada olehan keripik, cwie mie malang, dan batagor. Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda. Siapkan kulit pangsit lalu masukkan adonan kedalam.
