Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. You can cook Batagor using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Batagor
- You need 4 buah of tahu putih.
- It's 150 gr of tepung tapioka.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- You need 2 siung of bawang putih halus.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Lada bubuk.
- It's of Daun bawang.
- It's 1/2 sdt of soda kue.
- It's 100 ml of air.
- Prepare 1 butir of telur.
Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia.
Batagor step by step
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu hingga halus. Tambahkan bawang putih halus, lada, telur, daun bawang dan garam lalu aduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, dan tepung tapioka lalu aduk.
- Larutkan baking soda ke dalam air, lalu masukan kedalam adonan. Aduk hingga rata.
- Tutup menggunakan plastik wrap dan tunggu sekitar 30 menit..
- Bentuk bulat dan goreng dengan api sedang.
- Tambahkan saus kacang, kecap, dan saus sesuai selera.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Vind stockafbeeldingen in HD voor Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.