Cilok goreng sambel kacang. Lihat juga resep Cilok sambal kacang enak lainnya. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Langkah pertama dalam membuat cilok sambal kacang adalah membuat adonan ciloknya terlebih dahulu. caranya tergolong sangat mudah.
Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.
Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Taburkan bawang goreng dan seledri di atasnya.
You can have Cilok goreng sambel kacang using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok goreng sambel kacang
- Prepare 250 gram of tepung tapioka.
- You need 100 gram of tepung terigu.
- It's 5 siung of bawang putih (haluskan).
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's Secukupnya of garam.
- It's of Penyedap rasa(me:royco).
- You need Secukupnya of air.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- It's of bahan sambal kacang.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 100 gram of kacang tanah.
- It's Secukupnya of gula dan garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
- You need of Kecap manis(me:kecap bango).
- It's sesuai selera of Cabai.
Cilok Sambal Goang pun siap disajikan dengan sambal goang yang mantap. Sekarang cilok goreng pakai telor (BACIL) bakso cilok sudah mulai ngetop dan terkenal karena rasanya lebih enak dibanding cilok kukus atau rebus, walaupun di goreng cilok tetap empuk dan lembut dimakan serta renyah Masak hingga matang. Sajikan cilok goreng dengan sambal kacang. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok.
Cilok goreng sambel kacang instructions
- Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,bawang putih,lada,penyedap rasa dan garam kedalam mangkuk kemudian aduk merata.
- Tambahkan air sekucupnya..aduk adonan hingga kalis seperti adonan kue donat.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Bentuk adonan bulat2 kemudian rebus ke dalam air yang mendidih.
- Jika cilok sudah mengapung tandanya sudah matang..kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan..beri minyak yang agak banyak agar cilok tidak lengket saat di goreng.
- Goreng di api kecil..jika sudah berwana kuning emas angkat dan tiriskan.
- UNTUK MEMBUAT SAMBAL KACANG:.
- Goreng bawang merah,bawang putih,cabai dan kacang tanah Ulek semuanya kemudian tambah penyedap rasa gula dan garam.
- Masukkan sambel ke dalam panci kecil tambah sedikit air dan kecap kemudian rebus hingga mendidih..tujuannya agar sambal lebih awet tidak cepat basi.
- Sajikan selagi hangat.. Hmm yam yam😋😋.
Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri khasnya, bisa saus kacang atau saus sambal, dan di bawah ini masih banyak varian saus lainnya. Cara Membuat Cilok Yang Enak - Cilok ( Aci Di colok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapiokayang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang,kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Cara membuat bumbu kacang cilok : Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga.
