Recipe: Appetizing Saos kacang batagor/siomay

Saos kacang batagor/siomay. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan. Siomay dan batagor identik dengan Kota Bandung.

Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama. Lihat juga resep Saos kacang batagor/siomay enak lainnya. Saos kacang yang bikin kecanduan atau. You can have Saos kacang batagor/siomay using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Saos kacang batagor/siomay

1. You need 200 gr of kacang tanah sangrai dan diblender tanpa air.
2. Prepare 5 of cabe merah keriting di blender bersama kacang.
3. It's 3 lembar of daun jeruk.
4. You need 4 siung of bawang mera.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. It's 1 ruas of asam jawa.
7. You need secukupnya of Air.
8. You need 1 ruas of gula merah sisir.
9. Prepare of Gula.
10. You need of Garam.

Saos asam manis yang kecut dan segar. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah.

Saos kacang batagor/siomay instructions

1. Siapkan bahan, tumis bawang mrah bawang putih dan dun jeruk hingga harum....
2. Masukan kacang tanah yang sudah diblender lalu masukan asam jawa campurkan dengan air dan gula merah, garang dan gula masak hingga mendidih dan kekentalan kuah yg diinginkan lalu matikan.
3. Sajikan dengan pelengkap, telur, kentang dan pangsit....

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat. Siomay dan batagor menjadi salah satu makanan yang banyak digemari berbagai kalangan. Makanan yang dilengkapi bumbu kacang dan jeruk nipis ini Terlepas dari rasanya, ternyata siomay jauh lebih sehat ketimbang batagor. Berikut ini ada beberapa alasan kenapa siomay disebut-sebut lebih sehat.