Batagor Aci. Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Seperti Batagor Riri dan Batagor Kingsley yang menyediakan batagor kuah dengan rasa yang enak.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.
You can have Batagor Aci using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Batagor Aci
- It's 200 gr of tepung tapioka.
- You need 150 gr of tepung terigu.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1 of telur kocok lepas.
- You need 1 batang of daun bawang.
- It's 200 ml of air.
- It's 1 sdt of garam, merica.
- You need 1 bungkus of rayco.
- It's of Kulit pangsit.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? Baso Aci, Batagor Mini Crispy, Batagor Kering, Cuankie Kembung, Cuankie Segitiga & Tetelan Sapi.
Batagor Aci instructions
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan garam, merica, rayco. Uleg bawang putih dan merah masukkan ke dalam wadah. Masukkan juga daun bawang. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit dan terakhir telur yang sudah dikocok..
- Siapkan kulit pangsit yang sudah jadi. Masukkan 1 sdm adonan dan goreng diminyak panas..
Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. #Resep#batagor# Resep batagor aci ➡ide usaha modal dikit untung banyak. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri.
