Batagor kedelai. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of. You can have Batagor kedelai using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Batagor kedelai
- Prepare 250 gr of ampas kedelai.
- It's 250 gr of tepung sagu.
- You need 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 btr of telur.
- It's Secukupnya of daun bawang.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kulit pangsit.
- It's of Tahu goreng/ Tahu baso.
- Prepare Secukupnya of bumbu kacang.
- Prepare Secukupnya of mentimun, iris kecil.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Tanaman kedelai tergolong tanaman yang bisa tumbuh dimana saja, baik ditanah subur maupun ditanah yang tandus. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Batagor kedelai instructions
- Campurkan ampas kedelai, sagu, terigu, telur, daun bawang, dan garam hingga menjadi adonan. Jika terlalu padat bisa tambahkan air sedikit..
- Taruh adonan dikulit pangsit secukupnya.
- Goreng dengan api sedang hingga kekuningan.
- Sajikan dengan tahu baso, mentimun, dan bumbu kacang..
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: fried bakso [and] tofu) is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. It consists of fried fish dumplings, which. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya. Tapi jerih payah anda akan terbayar dengan sajian yang gurih dan lezat. Batagor merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan kesehatan jantung dan manfaat lainnya.