Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.
You can cook Batagor using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Batagor
- It's 300 gr of ayam fillet.
- It's 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1 batang of wortel.
- It's 100 gr of tepung serbaguna.
- Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
- It's Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk.
- Prepare of Kulit pangsit.
- It's of Bumbu.
- You need Secukupnya of sambel pecel.
- Prepare Secukupnya of air.
Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia.
Batagor step by step
- Blender ayam fillet sampai halus, parut wortel, potong halus daun bawang. Campurkan 3 bahan tersebut menjadi 1, campur juga dengan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk merata.
- Campurkan tepung dengan adonan ayam, aduk merata.
- Taruh adonan diatas kulit pangsit (saya ambil sekitar 1 sdm) lalu lipat. Ulangi hingga adonan habis.
- (Optional) sebelum digoreng saya kukus terlebih dahulu sekitar 10 menit agar lebih awet, tapi tidak dikukus pun tidak apa.
- Goreng dalam minyak panas hingga tenggelam. Sembari menunggu hingga matang, campurkan sambel pecel dengan air secukupnya.
- Tunggu hingga kecoklatan, tiriskan. Sajikan dengan bumbu pecel.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Vind stockafbeeldingen in HD voor Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
