Batagor bandung. Makanan khas Bandung ya Batagor Bandung mempunyai rasa yang enak dan harganya murah lagi, Sekali coba dijamin bakal ketagihan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. You can cook Batagor bandung using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Batagor bandung

Prepare 250 gr of dada ayam fillet.
It's 150 gr of tepung sagu tani.
You need 100 gr of tepung terigu.
You need 1 butir of telur.
Prepare 2 batang of daun bawang iris halus.
You need 150 ml of air.
You need 1/4 sdt of baking powder.
Prepare 4 buah of tahu putih ukuran besar, aku potong menjadi 8 bagian.
It's of Kulit lumpia.
Prepare 3 siung of bawang putih.
You need of Merica.
It's of Garam.
Prepare of Bumbu kacang.
It's 250 gr of kacang tanah.
Prepare 3 siung of bawang putih.
You need 4 of bawang merah.
It's 5 of cabe merah keriting.
It's 2 of kemiri.
You need of Garam.
You need of Bumbu penyedap rasa.
You need 3 lembar of dan jeruk.
It's of Kecap.

Batagor ya batagor merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Makanan khas kota Bandung, ini mempunyai banyak penggemar karena rasanya yang enak di lidah, gurih dan bumbu kacangnya yang. Batagor Riri Bandung is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for "Among the first seller of Batagor in Bandung; manages to create a hype, and making it one of. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Batagor bandung step by step

Cuci bersih dada ayam. Lalu blender..
Masukkan ayam yg sudah di blender ke dalam air mendidih di panci, tunggu sampai setengah matang dan jgn lupa tambahkan sedikit garam. Angkat dan taruh di dalam wadah.
Ulek bawang putih, garam dan lada..
Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah, aduk rata..
Potong tahu menjadi 8bagian..
Taruh adonan yg sudah diaduk ke atas tahu yg sudsh di potong. Lakukan sampai tahu habis..
Masukkan adonan ke kulit lumpia, lalu lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga..
Goreng tahu dan kulit lumpia, potong potong menggunakan gunting makanan/ gunting bersih..
Untuk membuat bumbu kacang, silahkan goreng kacang terlebih dahulu. Lalu blender kacang dengan air. Taruh dalam wadah..
Blender bamer, baput, kemiri dan cabe. Lalu tumis di penggorengan hingga harum..
Tambahkan bumbu kacang, air, daun jeruk, kecap, garam dan bumbu penyedap rasa. Masak hingga bumbu kacang mengeluarksn minyak. Matikan kompor dan taruh bumbu kacang dalam wadah..
Batagor yg sudah dipotong potong, lumuri dengan bumbu kacang, tambahkan kecap dan saus sambal. Yummy 💛✨.

Lihat juga resep Batagor mamang bandung enak lainnya. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak Jadi siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus?