Recipe: Delicious Sambel kacang batagor/ siomay

Sambel kacang batagor/ siomay. Dibuat dari cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah , bawang putih , kemiri. Bumbu : garam, gula pasir, gula merah. Sambel Kacang Somay dan Batagor Asli Usaha Kuliner Masakan Sederhana Sehari hari.

Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Selain jenis siomay dan batagor yang mainstream, ada juga jenis siomay dan batagor Namun, siomay yang kita kenal disajikan bersama bumbu kacang, kecap manis, dan saus sambal. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya. You can cook Sambel kacang batagor/ siomay using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel kacang batagor/ siomay

1. Prepare 100 gram of kacang tanah sangrai/goreng, haluskan.
2. It's 2 siung of bawang putih, goreng.
3. You need 2 buah of cabai merah keriting, goreng.
4. It's secukupnya of Garam.
5. Prepare 50 gram of gula merah, sisir.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. You need secukupnya of Minyak goreng.
8. Prepare secukupnya of Air.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta.

Sambel kacang batagor/ siomay step by step

1. Haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng. Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan bahan2 yang telah dihaluskan. Tumis sampai agak berubah warna, masukkan air..
2. Masak sampai mendidih, dan kekentalannya pas. Koreksi juga rasanya. Sajikan bersama siomay dan batagor, lengkapi dengan saus sambal, dan kecap..

Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. Sama seperti siomay, batagor juga disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, dan kecap. Akan tetapi, cara mengolah dan bahan yang digunakan sedikit berbeda. Batagor dibuat dari tahu kulit yang bagian tengahnya diisi dengan adonan tepung tapioka dan ikan. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor.