Bolu Pandan Kukus. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. Membuat bolu memang tidak terlalu sulit kita dapat membuat bolu dengan cara dipanggang atau dikukus.

Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. You can cook Bolu Pandan Kukus using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Pandan Kukus

It's 3 butir of telur.
Prepare 200 gr of gula.
You need 1 1/2 sdt of SP.
Prepare 1/2 sdt of baking powder.
Prepare 300 gr of tepung terigu.
It's 300 ml of santan (me : santan kara 65ml + air 235 ml).
You need 150 ml of minyak.
It's 1/2 sdt of garam.
You need 10 lembar of daun pandan + 15 lembar daun suji (bisa pasta pandan).
You need of Pewarna hijau makanan.
Prepare 1 sachet of skm putih.

Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. AQ kalau bikin bolu kukus pandan slalu kempis pas di angkt,apa krna pke santan ya.mohon tips.nya donk.

Bolu Pandan Kukus instructions

Gunting kecil daun pandan dan daun suji. Beri air sebanyak 300 ml lalu blender. Kemudian saring air tersebut. Tuang santan kara ke gelas ukur, lalu tambahkan air saringan daun pandan dan suji tersebut hingga mencapai 300ml. (Jika tidak ada daun pandan dan daun suji, cukup tambahkan air biasa saja)..
Panaskan panci kukusan. Jangan lupa beri kain serbet pada tutupnya, agar air tidak menetes ke dalam panci kukusan..
Mixer dengan kecepatan tinggi ; telur, gula, SP dan baking powder sampai kental berjejak. Kemudian, masukkan garam dan tepung terigu secara bertahap, sambil di mixer dengan kecepatan rendah..
Kemudian masukkan santan, lalu aduk pakai mixer sebentar. (Jika tidak ada daun pandan dan daun suji, maka tambahkan pasta pandan setelah memasukkan santan ke adonan). Matikan mixer..
Tambahkan minyak ke dalam adonan. Kemudian aduk balik menggunakan spatula. Usahakan jangan ada minyak yang mengendap di adonan..
Sisihkan adonan di mangkuk kecil sebanyak 3 sdm. Beri pewarna hijau agar warnanya lebih pekat dibanding adonan yang lain. Beri 1 sachet skm putih, kemudian aduk. Adonan ini disisihkan dulu (untuk bagian tengah)..
Siapkan loyang (Saya pakai loyang ukuran 22 × 22 cm). Oles minyak di setiap sisinya. Lalu beri kertas di bagian alas. Olesi minyak lagi di atas kertas tersebut..
Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar tidak ada udara mengendap. Masukkan ke panci kukusan jika kukusan sudah panas. Kukus selama 10 menit. (Kukus dengan api kecil saja)..
Setelah 10 menit. Masukkan adonan yang sudah disisihkan sebanyak 3 sdm tadi. Kemudian tuang diatas lapisan pertama tadi. Kukus lagi selama 10 menit..
Setelah 10 menit. Masukkan sisa setengah bagian adonan di atas lapisan tengah. Kukus selama 20 - 25 menit..
Bolu siap dinikmati. Lebih enak kalau sambil minum teh hangat. (Harum banget pandannya, yg di foto utama itu foto nya pakai flash kamera makanya terang bgt hehe)..

Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu sarang semut pandan kukus yang nikmat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan Kukus yang Lezat. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa.