Bolu Kukus Pandan. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan. Jika bunda mengikuti langkah step by step cara membuat bolu pandan kukus.
Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih. You can have Bolu Kukus Pandan using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Kukus Pandan
- It's 2 butir of telur ayam.
- You need 8 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of SP (saya gak pakai).
- Prepare 8 sdm of tepung segitiga biru.
- Prepare 1 sachet of santan sasa 65ml.
- You need 1 sachet of skm putih (tentatif).
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of baking soda/soda kue.
- It's 3 sdm of minyak goreng.
- It's 5 tetes of pewarna hijau pandan.
Cara membuat kue bolu kukus pandan: Langkah pertama adalah melelehkan margarin, setelah margarinnya leleh Anda campurkan dengan pasta pandang, garam , dan juga susu cair, lalu aduk. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun.
Bolu Kukus Pandan step by step
- Mixer gula, telur dan SP (jika ada) sampai mengembang dan berwarna agak putih berjejak. Lalu masukkan tepung, santan, garam, soda kue, minyak goreng, skm dan pewarna.
- Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan sedikit tepung.
- Panaskan kukusan terlebih dulu dan lapisi tutup kukusan dengan serbet kain. Sebelum loyang adonan di masukkan ke dalam kukusan, loyang adonan agak di hentak2an sekitar 4-5 kali supaya udara dalam adonan keluar.
- Lalu masukkan loyang adonan ke dalam kukusan dengan api sedang selama 25 menit..
- Setelah 25 menit cek adonan bolu dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang lalu sajikan.
Resep Bolu Kukus - Bolu kukus merupakan kue lembut dan lezat yang memiliki tampilan sangat sederhana. Bolu kukus sendiri dikenal sebagai makanan tradisional yang mudah untuk ditemukan. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu.