Bolu Pandan Keju Kukus. Helooo, kali ini saya bikin bolu kukus lagi. Bolunya pakai santan dan minyak jadi rasanya gurih dan teksturnya empuk. Pasta pandan secukupnya Topping: buttercream, keju parut.

Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau cake rasanya tak akan ada habisnya ya Bun. Pada umumnya cara membuat atau cara mengolah resep bolu pandan keju ada dua cara, yaitu dengan dipanggang dengan oven dan ada juga yang dikukus dengan panci kukusan. You can have Bolu Pandan Keju Kukus using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Pandan Keju Kukus

It's of Bahan Kering (A):.
You need 75 gr of tepung terigu protein sedang/segitiga biru (9 1/4 sdm).
Prepare 1/8 sdt of garam.
Prepare 1/8 sdt of baking powder.
It's of Bahan (B):.
You need 3 butir of telur.
You need 90 gr of gula halus (7 1/4 sdm).
It's 1/8 sdt of vanilli bubuk.
Prepare 1 sdt of SP.
It's of Bahan Basah (C):.
Prepare 35 ml of santan kental atau 2 1/3 sdm (saya pake santan sunkara).
It's 20 ml of minyak goreng (4 sdt).
Prepare 1/2 sdt of pasta pandan.
You need of Bahan topping:.
It's 50 gr of margarin (3 1/2 sdt margarin).
It's 25 g of susu kental manis dingin (5 sdt).
Prepare 100 gram of keju parut/secukupnya.

Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu kukus pandan. Nah, bagi anda yang penasaran ingin menyimak resep sajian kue bolu kukus pandan keju yang enak. Maka tak perlu khawatir, resep kali ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Cara membuat roti kukus pandan ini akan semakin mudah bila dibantu dengan mesin usaha seperti mesin steamer.

Bolu Pandan Keju Kukus instructions

Bahan (A) kering: Siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan baking powder. Lalu tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan whisk..
Bahan (B): Lalu siapkan wadah lain dan masukkan 3butir telur. Mikser sebentar sampai berbusa. Masukkan gula halus,masukkan SP,kocok sampai mengembang,kental dan putih kira2 selama 7-10menit dgn kecepatan tinggi..
Bahan (C) Basah: Disisi lain. Siapkan sebuah wadah lain,masukkan santan kental,minyak goreng dan pasta pandan. Aduk rata..
Lalu masukkan setengah dari bahan (A) kering ke dalam bahan kocokan telur yaitu bahan (B). Aduk-aduk rata. Lalu masukkan setengah dari bahan basahnya yaitu bahan (C) aduk-aduk rata. Lalu kembali masukkan sisa bahan kering (A) aduk-aduk rata. Kemudian masukkan sisa bahan basah (C) aduk2 rata. Aduk balik hingga semua bahan tercampur rata agar bolunya tidak bantat..
Siapkan loyang ukuran 30 x 10 cm dan olesi dgn sedikit margarin diseluruh sisi dalam loyang dan dilapisi dgn kertas baking/kertas minyak. Tuang adonan dan ratakan. Hentak2kan sedikit loyangnya utk menghilangkan gelembung berlebih. Masukkan ke dalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan sampai mendidih..
Lalu kukus selama 25-30 menit dengan api sedang. (jangan lupa jika tutup kukusannya bulat maka hrs dilapisi dgn serbet tutupnya agar uap air tidak menetes diatas kue namun jika pakai kukusan dgn tutup segitiga maka tidak perlu melapisi tutup dgn kain) setelah matang dan agak dingin. Keluarkan dari loyangnya..
Kita akan membuat butter cream utk olesan topping. Mikser margarin sampai menggembang,pucat dan lembut. Lalu masukkan susu kental manis dingin. Mikser lagi sampai rata. Lalu siap utk olesan. Kemudian olesi butter cream diatas kue hingga rata dan beri parutan keju. Kue siap dinikmati.

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Keju Bagi kamu penggemar kue bolu kukus pandan, kamu bisa lho buat kue bolu kukus pandanmu sendiri di rumah. Caranya juga nggak terlalu ribet kok dan banyak varian bolu Pasta pandan secukupnya. Keju atau meises sebagai topping atau kamu juga bisa menggantinya dengan yang lain sesuai selera. Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan untuk Butercream dan keju secukupnya.