Bolu Kukus Pandan 2 Telur. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak mengental dengan baik.

Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kalo menurut bunda, lebih suka yg panggang atau kukus? You can cook Bolu Kukus Pandan 2 Telur using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Pandan 2 Telur

Prepare 2 butir of telur uk.medium.
It's 100 gr of gula pasir (80 gr kl gak suka manis).
It's 1 sdt of SP.
It's 100 gr of terigu.
You need 80 ml of margarin cair (saya pke minyak goreng).
It's sejumput of vanilli.
You need sejumput of garam.
You need 1 sdt of pasta pandan.
It's of pelengkap : buttercream, whip cream, keju parut.

Mungkin yg panggang ada aroma kuenya lebih harum ya bun. jadi pingin belajar buat jualan bun, bun sudah tau belum video terbaruku? Cara membuat roti kukus pandan ini akan semakin mudah bila dibantu dengan mesin usaha seperti mesin steamer. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Keju : Kocok dahulu bahan telur, SP, gula dan garam. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.

Bolu Kukus Pandan 2 Telur step by step

Kocok dg speed tinggi : telur sampai berbusa. masukkan gula pasir secara bertahap (2x). mixer lagi lalu tambahkan SP. Mixer sampai putih mengembang dan kental berjejak sekitar 7 - 10 menit. (wajib kental berjejak).
Turunkan speed ke yg paling rendah : masukkan vanilli, garam dan terigu yg sudah diayak secara bertahap. aduk rata..aduk bentar aja asal rata..
Tuang pasta pandan dan margarin cair / minyak sayur. aduk rata dg speed rendah. pastikan minyak tidak mengendap di dasar adonan..
Tuang ke loyang uk.20 cm yg sudah diolesi margarin / minyak sayur. hentak2kan loyang agar gelembung udara keluar..
Panaskan kukusan sampai mendidih. Kukus dg api besar sekitar 10 - 15 menit. test tusuk. pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke adonan..
Panas2 keluarkan dr loyang. dinginkan. hias sesuai selera.

Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik dan adonan tidak mengembang Meski demikian bolu kukus ini tetap digemari.