Bolu Kukus Pandan (1 Telur). Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Bolu kukus pandan satu telur super lembut no mixer bolu AIR. BOLU KUKUS SUSU PANDAN enak dan lembut.
Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak mengental dengan Resep Bolu Kukus. Siapa yang bisa menolak aroma harum pandan? You can cook Bolu Kukus Pandan (1 Telur) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Kukus Pandan (1 Telur)
- Prepare of Bahan Pertama.
- It's 1 butir of telur ayam.
- You need 3 sendok makan of gula pasir.
- Prepare 1/2 sendok teh of SP atau emulsifier.
- It's of Bahan Kedua.
- You need 1 bungkus of susu kental manis putih.
- You need of Bahan Ketiga (Bahan yang Diayak).
- You need 3 sendok makan of tepung terigu.
- It's 1 sendok makan of susu bubuk Dancow.
- Prepare of Bahan Keempat.
- Prepare 2 tetes of pasta pandan.
- Prepare 3 sendok makan of minyak goreng.
- You need of Mentega untuk bahan olesan.
- Prepare of Toping.
- You need of Cream homemade.
- You need of Keju parut.
Rasa pandan memang sangat normal untuk rasa kue basah. Resep Bolu Kukus Paling Sederhana Tanpa Mixer. Di resep yang termudah ini, kita akan Mulai dengan ekstrak pandan dahulu. Persiapkan blender lalu masukan Daun Pandan, Air Mineral dan Vanili.
Bolu Kukus Pandan (1 Telur) step by step
- Panaskan kukusan dengan api kecil. Lapisi tutup panci dengan kain bersih. Oleskan mentega ke dalam loyang atau cetakan.
- Mixer bahan pertama yaitu telur, gula pasir dan SP dari kecepatan rendah ke tinggi sampai kental berwarna putih serta mengembang.
- Masukkan bahan kedua yaitu susu kental manis, aduk rata perlahan jangan sampai over mix cukup merata. Ayak bahan ketiga seperti susu bubuk dan tepung terigu, masukkan ke dalam adonan sebelumnya sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk sampai merata jangan over mix ya cukup tercampur saja.
- Kemudian beri bahan keempat yaitu pasta pandan aduk rata lalu masukkan minyak goreng aduk perlahan sampai ke dasar adonan supaya tidak ada endapan minyak. Masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, sedikit hentakkan supaya adonan rata.
- Setelah kukusan panas dan menguap, kukus selama 25 menit dengan tutup panci dilapisi kain bersih. Bisa tes kematangan pakai lidi setelah ditusukkan dan diangkat tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti adonan sudah matang.
- Dinginkan dahulu, lalu keluarkan bolu dari cetakan. Setelah dingin, beri toping cream dengan cara oleskan merata di permukaan bolu kemudian beri taburan keju parut dan potong-potong serta sajikan.
Seharusnya telur, pengemulsi SP dan gula pasir harus dimixer lebih dahulu secara terpisah. Resep Bolu Kukus - Bolu kukus merupakan kue lembut dan lezat yang memiliki tampilan sangat sederhana. Bolu kukus sendiri dikenal sebagai makanan tradisional yang mudah untuk ditemukan. Resep 'bolu kukus pandan' paling teruji. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.