Cirengruk (Cireng daun jeruk). Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan.
Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan utama tepung kanji atau tapioka.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
You can cook Cirengruk (Cireng daun jeruk) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cirengruk (Cireng daun jeruk)
- You need 150 g of Tepung Tapioka.
- You need 3 lembar of daun Jeruk.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Merica bubuk.
- It's 4 g of Bawang putih bubuk (1 sachet).
- Prepare 1/2 sdm of Kaldu jamur Totole.
- It's 100 ml of Air panas.
- It's Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
Konon gorengan cireng ini sangat terkenal Cireng yang dulunya hanya dijual oleh pedagang yang menaiki sepeda dengan peralatan membuat cireng dibagian belakang sepedanya, saat ini tak. Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Bukan hanya makanan berat yang bikin kenyang saja, tetapi juga jajanan enak untuk pengganjal perut.
Cirengruk (Cireng daun jeruk) step by step
- Siapkan terlebih dahulu bahan yang akan digunakan..
- Buang tulang daun jeruk kemudian iris, lalu campurkan semua bahan dan aduk rata kecuali air dan minyak goreng..
- Tambahkan sedikit demi sedikit air dan uleni hingga bisa dibentuk..
- Pipihkan sedikit adonan diatas talenan, cetak menggunakan mulut gelas berbentuk lingkaran..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng adonan hingga matang. Angkat dan sajikan..
Cireng goreng biasanya cuma terbuat dari olahan tepung dan penyedap rasa. Tapi di resep ini, cireng bakal jauh lebih enak karena ada tambahan tahu, cabai, dan daun bawang. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel berikut ini tentang cara membuat cireng isi Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci.
