Cireng Desa. Mengapa praktis karena tidak usah pakai bumbu tambahan lagi. #KreasiTepungKobe #DapurKobe #Cookpad_Indonesia Hapit nalukop sa lasang ang palibot sa Desa Cireng. Cireng termasuk deretan jajanan khas Sunda yang terkenal se-Indonesia. Awal mulanya, cireng hanya dibuat dari campuran tepung, garam, dan bawang putih.
Setelah itu, dicampur bumbu lezat yang bikin makin nikmat. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga. Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. You can have Cireng Desa using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng Desa
- You need 200 gr of tepung tapioka.
- You need 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur, kocok lepas.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of Merica butiran.
- Prepare 1 sdm of kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 400 ml of air.
- It's 1 sdm of minyak goreng.
- Prepare of Lainnya.
- You need of Plastik.
- You need of Karet gelang.
Salah satunya yang sedang sangat diminati adalah cireng. Resep cireng ternyata tidak rumit dan dapat dengan mudah dibuat dirumah. Terlebih lagi ketersediaan bahan-bahan yang begitu mudah dijumpai di pasar bahkan Masy. Desa Cireng terlibat dalam proses pembukaan jalan Tani.
Cireng Desa instructions
- Haluskan bawang putih dan merica butiran..
- Campur bahan jadi satu. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai halus dan tidak ada adonan yang bergerindil..
- Masukkan adonan dalam plastik dengan bantuan corong, putar plastik lalu ikat pakai karet. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan secukupnya air, masukkan cireng lonjor, pastikan semua bagian terendam air. Panci biarkan terbuka. Rebus sampai mengapung, waktunya 10-15 menit. Angkat lalu tiriskan (bisa juga direndam air dingin). Jika merebusnya terlalu lama, plastik akan pecah..
- Setelah dingin, bisa langsung dinikmati, bisa juga dipotong² lalu digoreng. Cireng yang belum digoreng ini bisa dimasukkan dikulkas..
- Sajikan hangat dengan cocolan saos😋😍.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.