Cireng Salju Bumbu Rujak. Dirumah aja belajar bikin jajanan cireng salju bumbu rujak. Sebetulnya udh beberapa kali bebikin cireng bumbu rujak pake resep lainnya. Sekarang nyoba eksekusi resepnya si ratu Aci neng Euis 😄.
Tips Cara Membuat Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah, Gurih dan Tidak Alot.
Resep cireng merupakan salah satu fenomena kuliner yang luar biasa yang ada di negara kita.
Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak.
You can cook Cireng Salju Bumbu Rujak using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Salju Bumbu Rujak
- Prepare 600 gram of tepung tapioka / sagu.
- Prepare 400-450 ml of air panas.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of merica.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk / kaldu jamur.
- You need Irisan of daun bawang.
- Prepare of Bumbu Rujak :.
- You need 10 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- It's 20 gram of Asam jawa / sesuai selera.
- It's 1 keping of gula merah (80 gram).
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare Sedikit of garam.
- You need Secukupnya of air.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Pedas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Kuliner Tradisional Asli Indonesia yang Sehat, Higienis & Tanpa Pengawet.
Cireng Salju Bumbu Rujak step by step
- Semua bumbu dihaluskan dan dicampur ke rebusan air panas kecuali irisan daun bawang..
- Campur irisan daun bawang ke tepung tapioka..
- Setelah air rebusan mendidih langsung tuangi ke adonan tepung tapioka tapi jangan diaduk sampai kalis cukup asal saja kemudian langsung dibentuk bulat- bulat (biar gak susah dibentuk kalau sudah gak panas)..
- Kemudian goreng di minyak jangan terlalu panas dengan api kecil (biar gak kuning cirengnya jangan terlalu lama di gorengnya)..
- Buat bumbu rujak / sambal : ulek bumbu hingga halus lalu masukkan air, aduk rata kemudian masak bumbu hingga mendidih sampai agak mengental lalu angkat..
- Sajikan cireng bersama bumbu rujaknya..saya udah bikin 2x hmm maknyuss 😋...
Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat. Gurih & Lembut dipadu dgn Bumbu Rujak Khas, Tanpa Bahan Pengawet, FRESH & HIGIENIS, Dibungkus secara Pofesional dan berlabel HALAL. Lalu masak bumbu rujak sampai. matang. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
