Cireng salju bumbu rujak. Assalamualaikum Bunsay, Setor weekend challenge,bikin cemilan yg simple dan murah meriah 😄😄 Dijamin semua pasti bisa nih,anti gagal. Jangan lupa cocolan bumbu rujak nya yg bikin nampol. Walupun sebelumnya sudah ada cireng aneka isi yang memiliki variasi isian macam-macam dari cincangan ayam, daging, kornet, sambal, sosis, sayuran, tahu pedas, bakso dan abon.
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak - Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren. Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu. Tepung sagu yang dimasak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan berubah warna menjadi bening saat proses pemasakan. You can have Cireng salju bumbu rujak using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng salju bumbu rujak
- Prepare 250 gr of tepung tapioka.
- Prepare 2 siung of bawang putih haluskan.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 180 ml of air.
- Prepare 1 batang of daun bawang iris (boleh skip).
- You need of Bumbu rujak.
- Prepare 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 70 gr of gula merah (disesuaikan saja).
- It's of Asam Jawa.
- It's Sejumput of garam.
Resep cireng Salju Bandung Sambal Rujak terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci dan dikombinasikan dengan bumbu cireng pilihan. Citarasa benar-benar gurih, krispi dan lezat dengan sambal spesialnya. Walaupun harganya cukup murah, tetapi kalau kita bisa membuat cireng salju dengan sambal rujak ini sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan bukan. Itulah cara membuat cireng variasi mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Cireng salju bumbu rujak instructions
- Siapkan bahan.campurkan air,bawang putih halus dan 1 sdm tepung tapioka (ambil dari bahan yg ada).Masak sampai matang menggental.
- Campurkan dalam wadah besar tepung tapioka,garam,kaldu bubuk,daun bawang aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka yg sudah menggental dalam bahan kering dan aduk rata.tidak perlu sampai Kalis,jadi biar tetap ada butiran tepungnya..
- Lalu bentuk bulat pipih dan tempelkan butiran tepung.Jadi biar terlihat seperti salju 😁.simpan sebentar dlm lemari es biar menempel sempurna (kalo mau langsung digoreng juga TDK apa)..
- Panaskan minyak,goreng cireng sampai matang dgn api sedang.Jangan sampai kering..
- Untuk bumbu rujak campur semua bahan dan haluskan.tambahkan air asam Jawa yg sudah dilarutkan dgn air hangat.kekentalan sambal sesuaikan dgn selera.klo saya buat TDK terlalu kental..
Tidak hanya cireng biasa saja, ada pula resep membuat cireng salju yang dihidangkan dengan menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkap yang nggak kalah nikmatnya. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?