Cireng bumbu rujak. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
You can cook Cireng bumbu rujak using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng bumbu rujak
- You need of Bahan A:.
- It's 50 gr of tepung tapioka.
- You need 150 ml of air.
- You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of gula pasir.
- It's Secukupnya of garam.
- It's of Bahan B:.
- Prepare 150 gr of tepung tapioka.
- Prepare of Daun bawang, iris-iris.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk (boleh diskip).
- You need of Bumbu rujak:.
- It's 1 siung of kecil bawang putih.
- It's 1/2 buah of gula merah.
- You need 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- You need 50 ml of air.
- Prepare Secukupnya of asam jawa.
- Prepare Secukupnya of garam.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Cireng bumbu rujak step by step
- Campur seluruh bahan A, masak dan aduk rata hingga mengental seperti lem..
- Siapkan bahan B, tuang sedikit demi sedikit bahan A yang masih panas ke bahan B, aduk rata dengan spatula, lakukan sampai adonan A habis tercampur dengan bahan B. Setelah tidak terlalu panas lanjut uleni dengan tangan pelan-pelan saja jangan diremas agar cireng tidak alot..
- Setelah semua bahan A dan B tercampur rata, bentuk sesuai selera..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang hingga mengembang matang..
- Campur seluruh bahan bumbu rujak, kecuali air dan asam jawa. Ulek hingga halus, lcampurkan air asam Jawa dengan air, lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah diulek tadi. Masak sebentar hingga mendidih atau bisa juga kalau tanpa dimasak langsung sajikan..
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
