Cireng Salju garing kenyal gak alot khas Bandung. Cireng garing kenyal gak alot makanan khas bandung. Cireng atau aci digoreng makanan yang sangat murah meriah dan sangat mudah cara buatnya apalagi makannya. cireng crispy dengan bagian kriuk diluar dan kenyal di dalam tapi tidak alot. Perhatikan langkah-lagkahnya dengan baik supaya didapat hasil gorengan cireng yang krispy.
Cireng Garing Kenyal Gak Alot Khas Bandung.
Ternyata bikin cireng itu bahannya gampang dan bikinnya simple banget yaa Cocok banget buat ngemil di sore hari oiyaa resep ini aku dapet dari youtube Sobatdapur.
Cireng garing kenyal gak alot khas bandung.
You can have Cireng Salju garing kenyal gak alot khas Bandung using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Salju garing kenyal gak alot khas Bandung
- You need of Bahan biang.
- It's 50 gr of tepung tapioka.
- You need 200 ml of air.
- You need 1 btg of daun bawang iris.
- It's 4 siung of bawang putih haluskan.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 4 sdm of minyak goreng.
- Prepare of Bahan lainnya.
- Prepare 150 gr of tepung tapioka utk pelapis.
- It's of Bahan saus.
- You need 3 sdm of saus sambal.
- Prepare 3 sdm of kecap.
- It's 1 sdt of cabai bubuk.
- It's 5 sdm of air.
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas saja. Tetapi, dengan berkembangnya inovasi dan kreativitas dari pembuatnya. Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy.
Cireng Salju garing kenyal gak alot khas Bandung step by step
- Siapkan bahan biang. Campur rata..
- Masak bahan biang sampai mengental. Kemudian campurkan ke dalam wadah yg berisi bahan pelapis..
- Baluri biang dengan tapioka. Jangan diuleni. Hanya ditarik2 dan dibaluri saja. Lalu bentuk dan agak dipadatkan..
- Goreng dengan minyak panas api kecil sampai matang kedua sisi dan garing..
- Buat sambal, sajikan untuk teman minum teh. Selamat mencoba 😀 (lihat resep).
Berbeda dengan cireng yang biasanya memiliki tekstur alot jika sudah dingin dan kurang crispy sesaat setelah di goreng. Cara membuat cireng dengan tekstur tersebut umumnya merupakan. Cireng Salju adalah salah satu produk terbaik dari Bonju Indonesia, spesialis tradisional Indonesia. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng. Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang memiliki bahan penting tepung kanji atau tapioka.
