Cireng isi anti keras😜. Ada caranya, lo, untuk membuat cireng rujak anti keras. Cireng dulu hanya dijual sebagai salah satu jenis gorengan selain pisang goreng, tahu isi, dan Terkadang, cireng yang dibeli di penjual gorengan terlalu kenyal atau bahkan alot dan keras. Padahal, cireng yang enak terasa renyah di luar dan mulur.

Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Cara membuat cireng yang tidak keras dan gurih di rumah, mau tahu? You can have Cireng isi anti keras😜 using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng isi anti keras😜

You need of Dough:.
It's 500 gr of sagu tani.
Prepare 15 siung of bawang putih.
Prepare secukupnya of Garam.
Prepare secukupnya of Totole / kaldu jamur.
Prepare of Isian :.
Prepare 1 buah of bakso jumbo potong dadu.
You need 3 batang of sosis potong dadu.
Prepare 1 buah of telur digoreng orak arik.
Prepare 5 buah of cabe setan.
You need 3 siung of bawang putih.
Prepare 3 siung of bawang merah.
It's 4 buah of cabe merah.
You need 1 btg of wortel potong dadu.
Prepare 1 sdt of minyak wijen.
Prepare of Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
You need of Sambel:.
Prepare 7 buah of cabe setan.
Prepare 2 siung of bawang putih.
Prepare 2 siung of bawang merah.
You need 1/4 gelas of air asam jawa.
It's 1 of glinding gula merah.

Membuat cireng sebetulnya sangat mudah akan tetapi banyak yang gagal dan merasa cireng terlalu keras. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL.

Cireng isi anti keras😜 step by step

Sebelum mambuat dough nya sebaiknya kita buat isian nya terlebih dulu...
Goreng sosis bakso dan wortel yg sudah dipotong dadu td... Goreng stgah matang lalu tiriskan...
Haluskan cabe..bawang merah Dan bawang putih.. Lalu tumis.
Masak hingga harum... Tanda harum adalah kalo bunda sudah bersin😁 itu tanda bumbunya matang.. Lalu masukan sedikit air... Biarkan hingga mendidih....
Setelah meletup letup..tambahkan lg airnya kira2 1/4 gelas...Masukan wortel.. Bakso.. Sosis.. Dan telur td kedalamnya... Beri garam..gula dan kaldu jamur / totole. Masukan minyak wijen... Masak hingga aroma minyak wijen terciun dan airnya surut... Kemudian angkat dan sisihkan....
Masukan 250gr tepung sagu tani ke dalam wajan berisi air yg sudah diberi bawang putih.. Garam dan totole... Usahakan sampe cair ya bunda... Masak hingga menjadi kalis seperti gambar..
Tunggu hingga uap hilang... Stlah itu campurkan 125gr sagu yg kering.... Uleni hingga tercapur rata...
Kemudian cetak dan isi dgn isian yg kita tumis td sesuai selera...Taburkan sisa sagu kering diwadah... Biar adonan yg dicetak td gak lengket....
Goreng dengan api sedang... Goreng hingga adonan sudah keliatan krispi... Atau stlah coklat ke emasan bisa diangkat dan sajikan bersama sambelnya... Ini dijamin gak bakal keras... Bahkan sampe besoknya aku panasin tekstur nya masih ttp sama kayak baru pertama goreng....
Untuk sambelnya.. Haluskan cabai.. Bawang merah.. Bawang putih.. Gula garam dan penyedap jamur... Setelah halus masukan larutan air asam... Mix hingga rata dan sajikan....

Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Tidak hanya ramah di tas, rasa cireng yang lezat juga merupakan salah satu faktor camilan khas Bandung yang masih ada di pasaran. Cireng isi merupakan salah satu makanan ringan yang cukup banyak digemari belakangan ini. Rasanya yang unik serta teksturnya yang kenyal sangat pas untuk menemani Anda di waktu lengang. Cara membuat cireng isi juga cukup mudah karena tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit.