Cireng Krispi dan Nyummy. Terinspirasi dari resep cirengnya mbk maccby_kitchen 😊 Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah.
Com - Resep Cara Membuat Cireng Crispy Yang Enak, Gurih dan Tidak Alot. Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah. Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar. You can have Cireng Krispi dan Nyummy using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cireng Krispi dan Nyummy
- You need 500 g of tepung aci/tepung kanji/tepung tapioka.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of garam.
- It's 1 bungkus of lada bubuk.
- Prepare 1 ikat of daun bawang.
- It's of Penyedap rasa jamur atau yg lain (optional).
- Prepare 1 gelas of air.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Bukan hanya di Jawa Barat saja, melainkan sudah memiliki penggemar yang tersebar di hampir seluruh. Meski mudah, tak semua orang bisa membuat cireng dengan tekstur krispi sekaligus kenyal saat digigit. Agar cireng yang dimasak garing di luar dan kenyal di dalam, Anda harus menyiapkan bahan-bahan sesuai dengan takaran. Cireng merupakan makanan ringan yang menjadi favorit banyak orang.
Cireng Krispi dan Nyummy step by step
- Haluskan bawang, garam dan lada bubuk.
- Siapkan bahan biang: air, bumbu halus, 3 sendok tepung aci yang sudah dilarutkan dalam setengah gelas air..
- Didihkan air dan bumbu halus sampe matang, masukkan larutan tepung aci, aduk aduk sampai lengket dan berwarna bening..
- Tuang biang aci ke dalam tepung aci yang sudah dicampur dengan irisan daun bawang..
- Aduk secukupnya, langsung cetak cireng selagi adonan masih hangat, agar tidak terlalu lengket, taburkan tepung aci terlebih dahulu..
- Goreng dengan minyak panas hingga matang..
- Sajikan dengan saus pelengkap,bisa dengan saos, bumbu rujak dan mayonais pedas..
- Renyah dan rasanya yang gurih pasti disukai anak anak. Selamat mencoba..
Mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa banyak yang menyukai cireng. Memiliki tekstur yang crispy dan rasa yang gurih menjadi salah satu alasan cireng disukai banyak orang. Cireng sendiri merupakan makanan yang berasal dari daerah Sunda. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini.