Tahu Aci Goreng #352¹⁸. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap.mantul.
Bila sudah semua, tinggal goreng tahu aci dengan menggunakan minyak panas, tunggu sampai tahu matang sempurna.
Angkat dan sajikan tahu aci ini dengan saus cocol atau cabe ijo.
You can have Tahu Aci Goreng #352¹⁸ using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Aci Goreng #352¹⁸
- You need of 🍒Bahan.
- Prepare 15 buah of tahu pong.
- It's of 🍒Isian.
- You need 10 sdm of tepung sagu.
- It's 2,5 sdm of tepung terigu.
- It's 230 ml of air panas (gunakan sesuai kebutuhan).
- You need 1,5 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/3 sdt of garam.
- It's 1/4 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of saus cabe pedas.
- Prepare 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- You need of 🍒Lainnya.
- It's 200 ml of minyak goreng.
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Tahu Aci & Pletok, Yong Tahu asli Banjaran Adiwerna Tegal. Hanya saja tahu aci yang sudah digoreng dibelah dan belahannya tidak sampai putus dan digoreng sampai kering dan akan terdengar suara pletok.
Tahu Aci Goreng #352¹⁸ instructions
- Iris diagonal pada salah satu sisi yang panjang. Siapkan semua bahan isian, beri air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga mendapatkan kekentalan yang di inginkan. Ini hasil adonan ada di foto paling kanan..
- Isi tahu dengan adonan sagu. Panaskan minyak goreng, goreng tahu aci sampai golden brown, balik dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan panas menjelang hangat.. bersama saus sambal (lihat resep).
- Atau mau saus yang ini.. (lihat resep).
Ada lagi yang dikenal dengan tahu upil. Bahan yang perlu disiapkan: Tahu kuning dipotong segitiga. Setelah seslesai, kini bisa langsung digoreng dengan menggunakan minyak panas. Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas. Aci sering kali dijadikan bahan utama berbagai makanan tradisional.
