Cireng bumbu rujak. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). You can cook Cireng bumbu rujak using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng bumbu rujak
- It's of Bahan biang :.
- It's 50 gr of tepung sagu.
- It's 150 ml of air putih.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 2 siung of bawang putih diulek.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's of Bahan kering :.
- Prepare 150 gr of tepung sagu.
- It's 2 sdm of terigu.
- Prepare of Bumbu rujaknya :.
- You need 50 gr of gula merah sisir.
- You need 50 ml of air.
- You need 3 biji of asam jawa.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 7 pcs of cabe rawit merah.
- It's 1 siung of bawang putih.
Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak - Cireng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jawa Barat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.
Cireng bumbu rujak step by step
- Membuat bahan kering : campur tepung sagu dan tepung terigu aduk sampai rata sisihkan..
- Membuat adonan biang : campur semua bahan di panci lalu aduk sampai rata, nyalakan kompor sambil terus aduk sampai membentuk seperti lem, matikan kompor..
- Masukkan adonan biang yang sudah terbentuk lem ke dalam bahan kering sambil terus diulen ringan saja sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dibentuk, ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak sampai panas dengan api sedang, goreng cireng sampai matang..
- Sambil menunggu menggoreng cireng kita buat bumbu rujaknya : campur semua bahan bumbu rujak lalu masak dalam panci sampai mendidih mengental matikan kompor..
- Sajikan cireng dengan sambelnya anget-anget, gurih manis, pedas😁.
Jajanan ini sebenarnya sudah sangat populer di Indonesia, cireng banyak digemari oleh masyarakat di berbagai kalangan mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. TIPS: Goreng cireng dalam minyak banyak saat adonan masih hangat, agar tidak meledak. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat.