Cilok goreng kuah pempek. #pempek #cilok #empekempek Halo semuanya, selamat datang di channel lutfia. Aku, kamu, kita semua itu bisa masak tergantung apakah kita mau mencoba atau. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Kembali lagi masak - memasaknya ya gess, kali ini masak cemilan gess yang simpel dan mudah..
Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk Sajikan cilok dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah goang.
You can have Cilok goreng kuah pempek using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cilok goreng kuah pempek
- It's 3 siung of Bawang putih.
- You need 1 bks of Lada (1000'an).
- It's 1/4 kg of sagu.
- Prepare 1/4 kg of terigu.
- You need 1/2 kg of ayam giling.
- Prepare Secukupnya of daun bawang.
Taburkan bawang goreng dan seledri di atasnya. Cuko pempek (kuah pempek). bwg putih, cabe rawit (optional), asam jawa, gula merah/aren, air, garam. Enak atau gak enak pempek itu tergantung mantab rasa cuko nya.coba deh klo gak percaya. Cuko: Rebus cabe dan bawang putih sampai mendidih.
Cilok goreng kuah pempek instructions
- Ulek bawang putih dan lada,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Iris daun bawang.
- Didihkan secukupnya air dan masukan bumbu yg telah di haluskan tadi. Setelah mendidih, matikan kompor. Lalu masukan tepung terigu, irisan daun bawang serta ayam gilingnya, aduk rata menggunakan centong.
- Setelah rata...masukan tepung sagu aduk lagi sampai kalis, lalu bentuk bulat sampai adonan habis.
- Didihkan air, lalu masukan adonan yg sudah di bulat" tadi sampai mengapung. Jangan lupa airnya di kasih minyak supaya ciloknya tidak menempel..
- Setelah itu goreng sampai kecoklatan lalu angkat. Sajikan di mangkok/piring lalu siram dengan kuah pempek...hheeemm👍👍👍.
- Nb: buat kuahnya. 5 siung bawang putih, secukupnya cabe, gula merah dan asam jawa. Bawang putih dan cabenya di haluskan, lalu rebus bersama dengan gula merah dan asam jawa. Tidak lupa beri secukupnya garam dan penyedap rasa..
Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan air asam jawa. Masak kembali sampai kuah menyusut dan sedikit mengental. Sajikan pempek bersama cuko serta ebi dan mentimun. Pempek atau yang sering disebut dengan empek empek adalah salah satu makanan lezat yang berasal dari Kota Palembang. memiliki bentuk yang beraneka macam dari panjang, lebar, bulat, lonjong dan memiliki tekstur kenyal. pempek palembang paling enak disantap ketika masih hangat bersama. Varian cilok kuah ini sedang hits di instagram lho.
