Asinan mangga. Dikasih mangga apel yang masih mengkel sama temen kantor karena dia tau aku suka banget rujak dan asinan. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.
Asinan ini dibuatnya kemarin malam, kebetulan pulang kerja pak suami dikasih mangga apel sama temen kerjanya.
Langsung aja dia buat asinan ini (ini hasil karya suami saya), dari awal mengupas mangga, mengiris, sampai merebus cabai semuanya dilakukan pak suami 🤠(saya hanya memperhatikan dan foto.
Masukkan mangga ke dalam air yang sudah berbumbu.
You can cook Asinan mangga using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Asinan mangga
- It's 5 buah of Mangga mengkal.
- Prepare 2 buah of Mentimun.
- You need 600 ml of Bahan kuah; air kurleb.
- You need of Jeruk nipis 3 buah/lemon.
- You need 10 buah of Cabe merah.
- You need 6 buah of Cabe rawit.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's 10 sdm of Gula.
Masukkan asinan ke kulkas dan nikmati dalam kondisi. Satu porsi asinan mangga memiliki lebih dari beberapa nutrisi untuk mendukung perkembangan kesehatan bayi Anda. Resep cara membuat asinan mangga, salah satu cemilan anti kantuk yang populer. Sebab rasa asem asin dan pedasnya itu sangat segar.
Asinan mangga step by step
- Siaplan bahan yang sudah dibersihkan.
- Siapkan bahan untuk kuah. Cabe besar merah, rawit, blender sampai halus. Sementara jerang air diatas kompor..
- Setelah air mendidih, masukkan cabe yang sudah dihaluskan tadi. Dan tambahkan gula, garam dan jeruk nipis.
- Potong mangga juga mentimun yang sudah dibuang tengahnya. Masukkan di wadah tupperware..
- Terakhir tuangkan kuah asinan tdi diatas mangga dan mentimun. Sebelum dimakan Masuukkan kulkas terlebih dahulu....
Apabila ada sisa, bisa disimpan di kulkas ya, tahan hingga tiga hari. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja. Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang. Selain bisa dimakan langsung begitu saja, buah nan satu ini juga bisa diolah menjadi hidangan lain nan lezat, seperti rujak manis, minuman/jus, dodol, keripik mangga, serta asinan mangga.
