Asinan mangga. Dikasih mangga apel yang masih mengkel sama temen kantor karena dia tau aku suka banget rujak dan asinan. Asinan ini dibuatnya kemarin malam, kebetulan pulang kerja pak suami dikasih mangga apel sama temen kerjanya. Langsung aja dia buat asinan ini (ini hasil karya suami saya), dari awal mengupas mangga, mengiris, sampai merebus cabai semuanya dilakukan pak suami 🤠(saya hanya memperhatikan dan foto.
Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables or fruits. Of the many types and variations of asinan in Indonesia. Masukkan mangga ke dalam air yang sudah berbumbu. You can cook Asinan mangga using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asinan mangga
- Prepare 3 bh of mangga muda, potong/serut sesuai selera.
- You need 10 bh of cabe merah keriting.
- It's 1/2 sdt of terasi goreng/sangrai.
- You need 500 ml of air.
- You need 8 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of gula merah.
- It's 1 sdm of cuka.
- You need sejumput of garam.
Masukkan asinan ke kulkas dan nikmati dalam kondisi. Satu porsi asinan mangga memiliki lebih dari beberapa nutrisi untuk mendukung perkembangan kesehatan bayi Anda. Resep cara membuat asinan mangga, salah satu cemilan anti kantuk yang populer. Sebab rasa asem asin dan pedasnya itu sangat segar.
Asinan mangga instructions
- Rebus cabe terlebih dahulu untuk menghasilkan warna merah yang merona.
- Ulek cabe yang sudah direbus tadi, ulek kasar2 aja..
- Rebus air bersama cabe dan terasi sampai mendidih lalu masukkan gula pasir, gula merah, garam dan cuka. Diamkan sampai dingin..
- Masukkan air rebusan tadi ke dalam wadah berisi mangga. Tidak usah ditambahkan air lagi karena nanti mangganya akan mengeluarkan air. Siap masukkan kulkas. Dingin lebih nikmadd...
Apabila ada sisa, bisa disimpan di kulkas ya, tahan hingga tiga hari. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja. Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang. Selain bisa dimakan langsung begitu saja, buah nan satu ini juga bisa diolah menjadi hidangan lain nan lezat, seperti rujak manis, minuman/jus, dodol, keripik mangga, serta asinan mangga.