Cilor (Cilok Goreng). DMK (Dapur Mami Keysi) sebuah channel untuk berbagi resep dan cara membuat aneka makanan khas dari Indonesia. Kali ini DMK akan berbagi resep dan cara. Jajanan cilok ini sering banget kita temuin,tapi di video ini saya akan membuat dengan mencelupkan nya ketelur,cilor namanya yupps cilok telor mungkin.
Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok. Org - Di berbagai tempat, khususnya di tempat keramaian atau di pinggir-pinggir jalan, kita mungkin sering mendapati penjual jajanan dengan nama yang agak-agak mirip, yaitu cilok, cilor. Resep cara membuat cilor atau cilok telor, salah satu jajanan sekolahan SD yang banyak disukai anak-anak. You can cook Cilor (Cilok Goreng) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cilor (Cilok Goreng)
- Prepare of Bahan dasar :.
- You need 6 sendok of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- You need 6 sendok of tepung tapioka (saya pakai merk ros Brand).
- It's 1 gelas belimbing of air panas.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 of ketumbar.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's Sesuai selera of penyedap rasa.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Cilok, cireng, dan cimol adalah nama singkatan dari makanan ringan terbuat dari tepung aci atau kanji dari Sunda. Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca".
Cilor (Cilok Goreng) step by step
- Bumbu halus: Tumbuk bawang putih, ketumbar, dan garam hingga halus..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam mangkuk. Tambahkan bumbu halus dan penyedap rasa. Masukkan Air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak menempel..
- Kemudian bentuk adonan bulat-bulat. Dan masukkan dalam air rebusan yang di beri 1 sendok minyak goreng agar tidak lengket. tunggu hingga mendidih dan dengan api sedang..
- Tunggu hingga mengapung yang artinya cilok sudah matang..
- Kemudian masukkan telur dalam mangkuk kecil aduk-aduk tambahkan garam atau penyedap rasa sedikit..
- Masukkan adonan bulat-bulat yang sudah bisa di sebut cilok dalam telur yang sudah di aduk di atas..
- Kemudian goreng dalam minyak yang panas dengan Apo sedang.. tunggu hingga warna kecoklatan. Dan siap di hidangkan. Tambah saus lebih nikmat😚.
- Selamat mencoba💕.
Berbeda dengan cilor tusuk sate atau telur goreng cilok yang telah didistribusikan sebelumnya, di mana cilok sate hanya dicelupkan ke dalam telur kocok lalu digoreng. Bedanya, cilor biasanya akan digoreng lagi dengan menggunakan balutan telur. Find cilor tusuk goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cilok Telor ini jajanan WAJIB setelah jam pulang sekolah.