Asinan Mangga. Dikasih mangga apel yang masih mengkel sama temen kantor karena dia tau aku suka banget rujak dan asinan. Asinan ini dibuatnya kemarin malam, kebetulan pulang kerja pak suami dikasih mangga apel sama temen kerjanya. Langsung aja dia buat asinan ini (ini hasil karya suami saya), dari awal mengupas mangga, mengiris, sampai merebus cabai semuanya dilakukan pak suami 🤭 (saya hanya memperhatikan dan foto.
Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables or fruits.
Of the many types and variations of asinan in Indonesia.
Masukkan mangga ke dalam air yang sudah berbumbu.
You can have Asinan Mangga using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asinan Mangga
- You need 4 buah of mangga (saya pake mangga harum manis).
- It's of cabe rawit & cabe merah sesuai selera (haluskan).
- It's 1 sdm of garam.
- You need 150-200 g of gula pasir (sesuai kan dg selera masing").
- You need 500 ml of air.
- It's 1/2 sdt of kapur sirih (agar mangga tetap kranci pas kena air panas).
- You need 1/2 of jeruk nipis (enaknya sih pake kasturi).
Masukkan asinan ke kulkas dan nikmati dalam kondisi. Satu porsi asinan mangga memiliki lebih dari beberapa nutrisi untuk mendukung perkembangan kesehatan bayi Anda. Resep cara membuat asinan mangga, salah satu cemilan anti kantuk yang populer. Sebab rasa asem asin dan pedasnya itu sangat segar.
Asinan Mangga step by step
- Kupas mangga, potong memanjang, kemudian rendam dengan air kapur sirih hingga mangga terendam, diamkan ±30 menit.
- Cuci mangga hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Masukan air 500 ml, gula, garam, dan cabe. masak hingga mendidih.
- Tuangkan larutan tersebut ke mangga, tambahkan perasan jeruk nipis, dinginkan, lalu masukkan ke kulkas 😍. selamat mencoba.
Apabila ada sisa, bisa disimpan di kulkas ya, tahan hingga tiga hari. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja. Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang. Selain bisa dimakan langsung begitu saja, buah nan satu ini juga bisa diolah menjadi hidangan lain nan lezat, seperti rujak manis, minuman/jus, dodol, keripik mangga, serta asinan mangga.
