Cilok Goreng Polos #MasakTanpaMicin. Kapanlagi Plus - Salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang cukup populer selain cireng dan cimol yakni cilok atau aci dicolok. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok. Lihat juga resep Cilok goreng telur enak lainnya.
Persiapkan wadah yang di gunakan untuk membuat adonan cilok. Halo warga #nyilokyuk siapa nih yang udah kangen banget sama cilok gorengnyaa? Cara Membuat Cilok Kuah dan Cilok Goreng. You can have Cilok Goreng Polos #MasakTanpaMicin using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok Goreng Polos #MasakTanpaMicin
- It's 100 gram of tepung terigu.
- It's 100 gram of tepung tapioka.
- You need Secukupnya of air hangat.
- You need 3 siung of bawang putih (haluskan).
- You need Secukupnya of garam merica.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Jajan murah yang disenangi semua kelompok ini memang adalah jajanan harus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Cilok Goreng Polos #MasakTanpaMicin step by step
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka (1:1), garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis tidak lengket di wadah.
- Bentuk bulat-bulat lalu rebus dalam air yang sudah mendidih.
- Jika bulatan cilok sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng cilok hingga kuning keemasan.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. SHUTTERSTOCK/ARIS SETYAIlustrasi cilok terbuat dari tepung sagu dan tapioka. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Cilok kuah lagi naik daun banget, nih!