How to Cook Appetizing Asinan Mangga

Asinan Mangga. Dikasih mangga apel yang masih mengkel sama temen kantor karena dia tau aku suka banget rujak dan asinan. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.

Asinan ini dibuatnya kemarin malam, kebetulan pulang kerja pak suami dikasih mangga apel sama temen kerjanya. Langsung aja dia buat asinan ini (ini hasil karya suami saya), dari awal mengupas mangga, mengiris, sampai merebus cabai semuanya dilakukan pak suami 🤭 (saya hanya memperhatikan dan foto. Masukkan mangga ke dalam air yang sudah berbumbu. You can have Asinan Mangga using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asinan Mangga

1. Prepare 3 buah of mangga indramayu (mengkel).
2. It's 1 buah of kiwi.
3. You need 6 buah of cabe rawit merah.
4. Prepare 7 buah of cabe merah keriting.
5. Prepare 2 keping of gula merah.
6. You need 5 sdm of air asam jawa.
7. You need Secukupnya of terasi (1/4 bungkus terasi abc ukuran kecil).
8. It's 4 sdm of gula pasir.
9. You need 1 1/2 sdm of garam.
10. You need 600 ml of air.

Masukkan asinan ke kulkas dan nikmati dalam kondisi. Satu porsi asinan mangga memiliki lebih dari beberapa nutrisi untuk mendukung perkembangan kesehatan bayi Anda. Resep cara membuat asinan mangga, salah satu cemilan anti kantuk yang populer. Sebab rasa asem asin dan pedasnya itu sangat segar.

Asinan Mangga instructions

1. Kupas mangga dan kiwi, cuci bersih, potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Haluskan cabe rawit dan cabe merah. Masukan kedalam panci yg berisi air. Tambahkan gula merah yg sudah di iris dan sedikit terasi. Tunggu sampai mendidih..
3. Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa. Masak hingga cabe matang. Tunggu sampai dingin. Setelah dingin baru di siram ke potongan buah. Simpan di lemari es, supaya lebih segar dan nikmat..

Apabila ada sisa, bisa disimpan di kulkas ya, tahan hingga tiga hari. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja. Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang. Selain bisa dimakan langsung begitu saja, buah nan satu ini juga bisa diolah menjadi hidangan lain nan lezat, seperti rujak manis, minuman/jus, dodol, keripik mangga, serta asinan mangga.