Asinan Pencit (Mangga Muda). Resep asinan mangga serut juga bisa dijadikan sebagai es mambo. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja.
Asinan mangga muda jadi pendamping buka puasa pasti seger banget. Ngomong-ngomong soal mangga, udah tahu belum manfaatnya? Dapat menjaga kesehatan rambut dan kulit. You can have Asinan Pencit (Mangga Muda) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Asinan Pencit (Mangga Muda)
- Prepare 1 buah of mangga muda.
- Prepare 2 of cabe rawit dirajang halus. Bisa lbh banyak jika suka pedas.
- You need 2 of cabe merah keriting.
- You need 1/2 ruas jari of terasi.
- Prepare 1/2-1 st of ebi (bisa diskip).
- Prepare Sejumput of asam jawa.
- It's 1/4-1/2 st of garam.
- Prepare 4-5 sm of gula pasir.
- Prepare 50 gr of gula merah.
- You need 350 ml of air.
Kandungan vitamin A dan C dalam mangga jelas sangat bermanfaat bagi tubuh kita yang dapat menghasilkan kolagen. Lihat juga resep Asinan Mangga enak lainnya. Resep Asinan Mangga - Punya mangga muda atau mangga mengkal di rumah? Coba dibuat asinan buah mangga saja yuk Bun, lumayan buat segeran 😀.
Asinan Pencit (Mangga Muda) step by step
- Kupas mangga, potong2 dan cuci bersih. Letakkan dalam wadah. Masukkan irisan cabe rawit..
- Haluskan cabe merah keriting, terasi, ebi, gula merah, dan asam..
- Masak air, masukkan bumbu halus, dan gula pasir. Setelah mendidih, matikan api, masukkan garam..
- Siramkan bumbu pada potongan mangga dan cabe rawit. Biarkan dingin, dan masukkan kulkas semalam..
- Siap disajikan..
Tapi jika anda bosan makan mangga, terlebih lagi jika mangga masih muda, anda bisa mencoba mengolahnya menjadi asinan segar seperti resep di […] Tak hanya mangga masak saja yang enak disantap. Mangga muda atau mangga mengkal juga sedap diolah menjadi berbagai sajian. Rasanya yang asam segar dan renyah cocok untuk sambal pencit,. Asinan buah mangga dengan kuah selera pedas merupakan menu favorit ibu-ibu saat mencari cemilan yang segar-segar. Mangga muda yang memiliki rasa asam memang mempunyai kenikmatan tersendiri, mangga mengkal yang merupakan buah mangga belum matang namun juga tidak terlalu mentah bisa menjadi pilihan tepat karena ada sedikit rasa manis.