Recipe: Tasty Cireng (aci goreng) aka cimol

Cireng (aci goreng) aka cimol. cara membuat cireng cimol goreng yang enak. Resep Membuat Cireng Isi Sayur,Yang Suka Aci Acian Bisa di Coba. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.

I Am ashame of my past self. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. CIRENG atau aci goreng adalah makanan khas Bandung. You can cook Cireng (aci goreng) aka cimol using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng (aci goreng) aka cimol

1. It's 100 gr of tepung terigu.
2. You need 100 gr of tepung tapioka/kanji.
3. Prepare 1 sachet of royco.
4. It's 1/2 sdt of merica.
5. You need 1 helai of seledri (saya skip pas gak punya).
6. Prepare 2 batang of daun bawang prei.
7. You need Sejumput of garam.
8. Prepare secukupnya of Air mendidih.
9. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Makanan yang terbuat dari tepung kani (aci) ini memiliki rasa gurih dan kenyal. Penjual jajanan khas ini sangat mudah ditemui di Kota Bandung. Mereka berjualan ada menggunakn pikulan, roda, tenda, dan bahkan sekarang di kafe atau restoran. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.

Cireng (aci goreng) aka cimol instructions

1. Campur semua bahan kecuali air. Didihkan air kemudian campur kedalam tepung. Campur sedikit-sedikit supaya tidak terlalu lembek adonan dan dapat dipulung..
2. Bentuk bulatan sebesar ibu jari, masukkan pada minyak dingin. Sampai adonan habis atau dibagi dua kali. Baru nyalakan api kompornya. (tips ini agar cimol tidak meledak saat mulai matang). Jika ada sisa bahan matikan kompor dan biarkan minyak dingin atau hangat saja. Masukkan bulatan dan nyalakan api kembali. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat sajikan..
3. Enak di cocol sama saos sambal 😜 ditabur dengan bumbu pun gak kalah nyaman.. 😁 Happy cooking 🍳 😊.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng hingga permukaannya renyah. Demikian cara membuat cireng dari nasi sisa. minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Cireng Tahu Renyah: Haluskan tahu, lalu campur dengan daun bawang, bawang putih, dan juga merica bubuk. Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh.