Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik. Campuran tepung kunci kerenyahan pisang dalam resep pisang goreng madu. Berbicara adonan tepung pisang goreng madu sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pisang goreng biasa. Namun, penggunaan tepung terigu dan tepung maizena akan membuat pisang goreng menjadi lebih garing dan renyah.
Entah apa yang ada dalam racikan pisang goreng nya, yang pasti pisang nya crispy diliuar, terus dalem nya lembut, manis berasa sedikit kaya madu.
Resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik.
Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini.
You can have Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik
- Prepare 1 sisir of pisang uli.
- It's 100 gr of tepung terigu.
- It's 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 3 sdm of madu.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1 sdt of vanili bubuk.
- Prepare secukupnya of Air.
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untuk resepnya 🙏☺. Assalamu'alaikum Pisang goreng madu ala bu nanik ini beneran enak banget. Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini.
Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik step by step
- Buat adonan celup, aduk rata lalu test rasa. Potong2 pisang..
- Masukkan pisang ke adonan..
- Panaskan minyak, ambil 1 sendok adonan, goreng pisang sampai matang.
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Lihat juga resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik enak lainnya. Pisang goreng madu ala bu naniek tanjung duren ini manis bagian dalam dan garing bagian luar. Menggunakan pisang raja yang sudah sangat matang sehingga menghasilkan madu. Kudapan ini sangat terkenal di daerah tanjung duren jakarta barat karena pisang gorengnya yang sangat manis.
