Recipe: Perfect Pisang goreng keriting crispy

Pisang goreng keriting crispy. Tuang sisa tepung kering ke dalam piring. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan basah. Kemudian, masukkan ke dalam tepung kering sambil dicubit-cubit sampai membentuk lapisan keriting.

Pisang goreng, or banana fritters, are a favorite Malaysian teatime snack. Typically sold by street vendors, they are made with bananas that have been coated in batter and deep-fried until crispy and golden. This snack is popular not only in Malaysia but in many other Southeast Asian countries, as well. You can cook Pisang goreng keriting crispy using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pisang goreng keriting crispy

1. Prepare 10 buah of pisang uli (belah 2 memanjang).
2. It's of Minyak untuk menggoreng.
3. You need of Adonan Pencelup :.
4. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
5. It's 2 sdm of tepung beras.
6. Prepare 2 sdm of maizena.
7. Prepare 2 sdm of gula pasir.
8. It's 1 sdm of mentega.
9. Prepare 1/2 sdt of garam.
10. You need 1 sdt of baking powder.
11. It's 60 ml of air.

Pisang goreng yang dulu dianggap sebagai jajanan kampung, kini berevolusi menjadi jajanan modern dengan aneka toping yang menggugah selera. Cara membuat pisang goreng pun semakin beragam. Saja aku beli lebih buat makan malam nanti. Kenapalah aku goreng tak rangup macam ni?

Pisang goreng keriting crispy step by step

1. Siapkan bahan tepung.
2. Siapkan mentega, baking powder & gula.
3. Campur bahan tepung, gula pasir, garam & baking powder. Aduk rata. Masukkan mentega, aduk lagi sampai rata.
4. Terakhir, masukkan air, kemudian aduk rata..
5. Panaskan minyak dlm wajan. Siapkan pisang yg sdh dipotong, celupkan dlm adonan basah..
6. Kemudian goreng dlm minyak panas, pake api sedang aj ya. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat & tiriskan. Jangan kaget, ketika baru diangkat, tekstur pisang masih lembek. Tapi stlh ditiriskan, akan terlihat crispi nya.
7. Sajikan dipiring saji. Gorengan Tepung nya akan telihat keriting....

Apa petua goreng pisang yang peniaga ni guna? Kalau tahu, bolehlah aku buat sendiri tiap-tiap minggu." Bukan senang nak mendapatkan bancuhan tepung yang betul-betul rangup dan enak. Kalau jadi pun, sedap dimakan waktu […] Pisang Goreng or Goreng Pisang? Well the popular snack of deep fried banana is referred to by both of these names, but Goreng Pisang refers to the 'action' of cooking the banana while 'Pisang Goreng' actually means 'Fried Banana'. The ever popular Pisang Goreng (Banana Fritters) with a gluten free crispy coating.